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제목 칼슘은 왜 부족하기 쉬운가?
작성자 김주태 (ip:115.92.145.162)
  • 작성일 2013-07-14
  • 추천 추천하기
  • 조회수 2165
평점 0점

식물에 있어서 칼슘성분의 역할은 두가지이다. 하나는 토양의 산성화를 반지하는 중화 완충역할이고다른 하나는 농작물 생장의 필수 영양소로써 작용하는 기능이다.
칼슘성분의 특성상 우리나라와 같은 기후와 토양조건하에서 칼슘부족은 항상 일어날 수 있고 단양이나 제천의 석회암지내의 사과나 고추,마늘이 칼슘이 부족하고,석회 보르도액을 일년에 10번이상 뿌려도 칼슘 부족증이 심하게 일어나는 것도 이러한 것을 증명하고 있다.

1.과습과 건조가 계속되는 조건
우리나라는 작물이 왕성하게 자라는 7,8월에 걸쳐 약70일간의 긴 장마와 집중호우는 과습을 초래하여 가용성 칼슘의 용탈 유실이 심하고 뿌리의 활력이 떨어져 작물에 칼슘결핍을 일으키고 반대로 가뭄과 건조현상은 칼슘의 용해와 이동부족으로 작물이 칼슘을 흡수 할수 없게 만든다.

2.칼슘은 새뿌리 선단 부분에서만 흡수된다.
질소,인산,가리 기타비료는 뿌리 전체에서 골고루 흠수되지만 칼슘은 반듯이 새뿌리선단 부분에서만 흡수된다. 따라서 뿌리 뻗음이 좋지 않거나 토양을 심경하여 근원을 확대하지 않으면 칼슘 흡수 영역이 항상 부족하기 쉽다.

3.산성비와 중화에 이용되는 칼슘이 너무많다.
최근 전국적으로 PH4에서 5사이의 강산성비가 내려 환경청이나 농업전문가의 우려의 목소리가 높다. 이러한 산성비는 토양중의 칼슘과 결합하여 염을 형성하거나 용탈되며 따라서 이러한 중화 유실되는 칼슘은 결과적으로 농작물의 영양소를 공급할 칼슘분을 부족하게 만든다.

4.칼슘은 작물의 체내에서 이동이 거의 안된다.
칼슘은 다른 영양소와 달리 과실이나 잎의 부족현이 나타나면 줄기 등의 타부부네 있는 칼슘이 쉽게 이동하여 보충역할을 해주지 않는다.
그러므로 어린잎,새로나온 생장점,한창 굵어지는 과육, 결구내부 등에는 칼슘분이 항상 부족하고 일찍나온 잎이나 가지는 칼슘축적이 많다.
칼슘결핍은 바로 세포가 일그러지고 대사불량으로 상품가치가 아주 떨어지는 원인을 제공한다. 따라서,칼슘분의 공급은 식물의 전 생육기관중 골고루 공급되어야 하지만 특히 결실기,비대기,성숙기에는 대량으로 필요한 필수 성분이다.

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